紅白酒、威士忌等四隻酒瓶並列地仰在溪邊,為這個愜意又不做作的午後做出最好的說明...
上週六我和盼盼為著好朋友介倫的慶生,買了一隻很棒的歐肯托軒威士忌,準備要邀請介倫來到我們家盡情享受。不過當天晚間介倫說:「就來我家烤肉吧!」開啟了我們的桃花源記。當然,這樣的愜意,讓我付出了一點小小的代價,那就是將上圖中的四支酒悉數喝盡,然後回到家之後吐得不得了,以及今天我向公司請了一天假,讓自己可以從恍若隔世中慢慢回到現實的懷抱 (其實是把車子停到士林站,搭捷運回家比較安全...),只能說,縱情羽觴觥籌交錯之餘,讓我最自得的是介倫家的自然環境,很難想像的到在喧囂的台北,尚有一處溪谷得以滌盡塵囂,有那樣的山野珍味,讓人享用。
我本來就是個城市鄉巴佬,對於所食用的蔬菜也是直到近些年投身庖廚之後,才逐漸認識到蔬菜的名字,並且學習到如何烹調它們。但是在介倫家的土地上,看到了許多的蔬菜水果,並且在介倫爸媽的解說之下,摘取了新鮮的芥菜食用。介倫家的蔬菜並未經過特地施肥,而是以有機的方式,任其自然生長。虧得他們家是片沃土,生長出的菜蔬既新鮮又青翠,摘下後簡單料理,就非常的美味。
(在芥菜上休息的草螟仔,如果用了藥哪裡會有這麼可愛的生物歇息著?)
介倫媽媽看到我如此殷切地想要看這些蔬菜又認真學習的樣子,笑著問:「你又沒有要務農,怎麼會對這些有興趣?」我回答:「正因為我不務農,我才更應該要看一看,我每天生活所吃的五穀菜蔬和雞鴨,是怎樣長成的。」
(沒有結穗的稻桿。攝於屏東環盟在四重溪的彩虹農場)
猶記得屏東環盟的洪輝祥老師說的好:「糧食或其它食物的價格,沒有能夠與我們人類的生命等同被看待。要如何能夠讓我們學著去重新審視生活的價值與對生命的尊重?」那時以來我就一直在想,如果我的國家的土地上再也沒有人務農,糧食啊瓜果菜蔬甚麼的也都只從其它國家進口,這個國家會怎麼樣?
※ ※ ※
我只記得盼盼對我淡淡地說:「國家會滅亡。」
而我甚至無法想像在這片土地上農業消失的樣子。
介倫的朋友威睿說,來年春天介倫家的日本櫻花若開,要帶一隻叫作「忘憂堡」的酒來慶賀。盼盼說這就像是李白的《春夜宴從弟桃花源序》一文中所提到的:「...開瓊宴以坐花,飛羽觴而醉月」般的情景。才覺得,小時候無論讀過多少文章,最後雖然都還給老師了,但是當自身有了相當的體驗後,那些自海馬迴中風化褪去的文字,又再度流瀉於身邊的景色中。就好像之前聽廣播的時候張曼娟說:「小時候看書讀書,多的是時間,缺乏的是體會;長大了,少的時間,但多了的是體會。」
《短歌行》曰:「對酒當歌,人生幾何。何以忘憂?唯有杜康。」但真正重要的不是杜康,而是希望有人可以了解、傾聽你的感受,否則何來「繞數三匝,何枝可依?」的情懷呢。正因如此,能夠擁有一些與你共同躺在溪邊聽涓涓細流,就著山間微風與和煦陽光,或三五句閒聊,或在大自然的真理中,共同保持謙遜靜默的好友,才是真正醉人之事。
正如泰戈爾詩句說的:「海中之水深沉幽奧,小道理有言詞可辯,大真理卻只有深沉的靜默。」來到大自然當中,就把自己放得越低越渺小才好,唯有那樣才會有機會能對生活、生命,有灑脫的體會;一如我上周六人在阿塱壹古道上的感受一般。
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